До православного Великодня залишається два дні, і на українських ринках та в супермаркетах — справжній ажіотаж. Разом із чергами ростуть і цінники, особливо на традиційні продукти.
Кореспондентка ТСН Олена Гущик пройшлася тим самим маршрутом, що й тиждень тому, аби з’ясувати: на чому українцям доведеться економити, а що залишилося стабільним.
Яйця: «низький старт» та стабільність
Попри побоювання, ціна на головний атрибут свята — яйця — за тиждень майже не змінилася. Експерти пояснюють це великою пропозицією, хоча собівартість через проблеми з комбікормом та логістикою залишається високою.
-
Ціна: від 40 грн (дрібні) до 78 грн за десяток.
Олег Пендзин, економіст: «Яйця зараз на “низькому старті”. 70% вартості — це комбікорм, з яким зараз проблеми через обстріли та дефіцит дизеля. Після свят ціна, ймовірно, вийде на “плато” або навіть трохи знизиться».
М’ясо та ковбаса: плюс 10–20 гривень за тиждень
М’ясо почало дорожчати ще перед Вербною неділею, і ця тенденція триває. Знайти свинину дешевше за 200 гривень на ринках зараз практично неможливо.
Актуальні цінники:
-
Свинина (стегно): 220 грн/кг (було 200 грн);
-
Загальний діапазон свинини: 190–250 грн/кг;
-
Ковбаса домашня печена: 280–300 грн/кг (натираний власноруч хрін обійдеться у 300 грн за баночку).
-
Готова буженина: до 700 грн/кг.
Молочні продукти: ціни тримаються
Сир та масло поки що не демонструють різких стрибків порівняно з минулим тижнем, проте порівняно з минулим роком подорожчання відчутне — майже вдвічі на окремі позиції.
-
Кисломолочний сир: від 100 грн/кг;
-
Вершкове масло: від 700 грн/кг.
Овочевий «шок» та паски на будь-який гаманець
Найбільше дивують ціни на свіжі овочі. Капуста за тиждень підскочила зі 100 до 120 грн, а огірки та помідори додають у ціні щодня через логістичні витрати.
-
Огірки: 280 грн/кг і вище;
-
Помідори: подорожчали в середньому на 20 грн на кожному сорті.
Щодо головного символу свята — паски — то тут ринок пропонує розкіш на будь-який смак. В магазинах з’явилися елітні панетоне з манго за ціною від 600 до 1000 гривень, хоча звичайну невелику паску можна знайти і за 100–150 грн.
Підсумковий чек
Згідно з підрахунками Інституту аграрної економіки, мінімальний кошик на родину з чотирьох осіб обійдеться у 1903 гривні. Якщо додати овочі, фрукти та вино — сума легко перевалить за 2350 гривень.
Попри високі ціни, українці зізнаються: на Великдень економити не збираються. Для багатьох це свято традицій, родини та надії.
▶ На YouTube-каналі ТСН можна переглянути за цим посиланням: ТСН 20:00 НАЖИВО! ПІДСУМКОВІ НОВИНИ П’ЯТНИЦІ, 10 КВІТНЯ