Дієта на варених яйцях стрімко набирає популярності серед тих, хто хоче швидко скинути вагу. За відгуками прихильників, можна втратити від 3 до 7 кілограмів лише за тиждень.
Основу складають варені яйця (2–4 на день), цитрусові фрукти, нежирне м’ясо або риба та некрохмалисті овочі.
Головний принцип — максимальний акцент на білку та мінімум вуглеводів. Саме високий вміст білка забезпечує тривале відчуття ситості, знижує апетит і допомагає скоротити загальну калорійність раціону.
Дозволені продукти в яєчній дієті
-
Яйця: цільні або білки
-
Нежирні білки: курка без шкіри, індичка, риба, пісна яловичина чи баранина
-
Некрохмалисті овочі: шпинат, броколі, огірок, цукіні, помідори, капуста, рукола
-
Фрукти з низьким ГІ: лимон, лайм, апельсин, грейпфрут, ягоди, кавун
-
Жири: кокосова олія, вершкове масло, домашній майонез — у мінімальній кількості
-
Напої: вода, газована без цукру, чай і кава без молока та підсолоджувачів
-
Спеції та трави: перець, куркума, розмарин, орегано, часник.
Заборонені продукти
-
Крохмалисті овочі: картопля, кукурудза, горох, батат
-
Фрукти з високим ГІ: банани, манго, ананаси, виноград, сухофрукти
-
Злаки та борошняне: хліб, макарони, булгур, кіноа, гречка, ячмінь
-
Оброблені продукти: ковбаси, чипси, печиво, фастфуд
-
Напої з цукром: солодкі газовані, пакетовані соки, спортивні напої
Приклад меню на день
-
Сніданок — 2 варені яйця та половинка грейпфрута
-
Обід — 150–200 г відвареного курячого філе + салат зі свіжих овочів
-
Вечеря — 2 варені яйця + броколі або інші овочі на пару
Основний механізм дієти — різке зменшення вуглеводів у раціоні. Організм починає активніше використовувати запаси глікогену, а разом із ними втрачається і частина рідини. Саме тому перші результати видно вже через кілька днів.
Раніше ми писали, як позбутися жиру на талії. Більше про це читайте у новині.